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春天来临,女生们快来品尝绿茶吧!明后径山茶的鲜爽口感和浓郁香气等你来体验。

04-19

春天来临,女生们快来品尝绿茶吧!明后径山茶的鲜爽口感和浓郁香气等你来体验。

“每满生活”的茶叶陆续推出

有一些女性消费者在后台留言

“有没有绿茶推荐?”

“明后茶是不是大量上市了?”

……

此前我们给大家推荐的径山茶

就特别适合女生喝

这款茶叶口味偏淡

你仔细闻可以闻到淡淡的兰花香

这款明后径山茶

来自“绿神”茶厂的茶叶

是径山茶炒制技艺省级非遗传承人周方林的茶厂

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2014年,周方林被评委杭州市非物质文化遗产径山茶炒制技艺代表性传承人。这是余杭第一个,也是目前唯一的径山茶炒制技艺非遗传承人,2017年年底,省级非物质文化遗产唯一传承人认定也下来了。

“径山茶炒制技艺已列入省级非遗名录项目,和西湖龙井相比,径山茶所蕴含的历史文化同样深厚,只是当代名气不够。”

径山茶在唐宋时期就已闻名,是唐代茶圣陆羽著《茶经》之地,唐代径山寺开山鼻祖法钦在径山“手植茶树数株,采以供佛。”至今已有1270多年历史。

据史料记载,日本至今流行的“茶道”是源于宋代径山寺内盛行的“茶宴”,由当时赴径山求法的僧人学习后传入日本,所以径山茶宴也是日本茶道的源头,由此可见径山茶的渊源之久。

目前,径山茶获评农业农村部农产品地理标志认证,获得“国字号”荣誉,“径山茶宴”也被评委国家级非物质文化遗产。

荣誉认证

这次给大家推荐的“绿神”品牌,是周方林自己的茶叶品牌,是在1991年创立的,是径山茶第一个自营私有品牌,先后获得过很多个大奖,比如“峨眉山”杯第十一届国际名茶评比金奖等,他的绿神茶苑被评为第二批杭州市非物质文化遗产生产性保护示范基地

他介绍,茶园里的茶树是吃“有机肥料”——茶饼长大的,这些茶饼可不便宜,价格是复合肥的6-10倍,一亩成本在600-1000元

每年茶树都要修剪2-3次左右、人工除草至少三次,这些人工成本很高,像人工锄草要半个月,15个工人每天要300元一天,一年除草要花20多万元

因为茶树都在半山腰和径山上,相对海拔较高,生长于竹林间,沐浴在慢射光中,叶片中的内含物质慢慢储存,氨基酸含量高,喝起来更加鲜爽,没有苦涩的口感

不少市民想尝尝鲜,但是明前茶价格较高,他也为大家推荐了一款物美价廉的特级明后茶,清明节后陆续上市,现市场价是1000元/斤。我们给大家拿出了超级优惠价590元/斤,大家可以尝尝鲜。

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跟龙井茶比有什么不一样的口感?

径山茶的制作工艺跟龙井茶不一样,径山茶很纤细,叶片是卷曲形的,越喝越香,回味很久,径山茶的炒茶公益比龙井多了一道揉捻,这是径山茶的独到之处。

相比龙井,它的口味会更淡一些,喝起来是比较鲜爽的,有自己独特的韵味,明后茶口感和香气会更浓一些。

很多女生想喝绿茶,可以选择径山茶,它的口感比较清爽,氨基酸比较高,没有苦涩味。

明后径山茶陆续上市了,要买的抓紧了。

当然啦

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值班编辑:陈敏

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