金鱼起源于中国,在人类文明史上,中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个 世纪,是世界观赏鱼史上最早的品种。
在12世纪已开始金鱼家化的遗传研究,经过长时间培育,品种不断优化,现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的。
作为观赏鱼,远在中国的晋朝时代(265~420年)已有红色鲫鱼的记录出现。
在唐代的“放生池”里,开始出现红黄色鲫鱼,宋代(960~1279)开始出现金黄色鲫鱼,人们开始用池子养金鱼,金鱼的颜色出现白花和花斑两种。到明代金鱼搬进鱼盆。
鱼的故乡是在浙江的嘉兴和杭州两地。根据日本学者松井佳一(1934)的研究,中国金鱼传至日本的最早记录是1502年。金鱼传到英国是在17世纪末叶,到18世纪中叶,双尾金鱼已传遍欧洲各国,传到美国是在1874年。
金鱼易于饲养,身姿奇异,色彩绚丽,形态优美,可以说是一种活的天然艺术品!
金鱼也称“金鲫鱼”,近似鲤鱼(Cyprinus carpio)但无口须,是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。
根据史料的记载以及近代科学实验的资料,金鱼起源于我国普通食用的野生鲫鱼。
它先由银灰色的野生鲫鱼变为红黄色的金鲫鱼,然后再经过不同时期的家养,由红黄色金鲫鱼逐渐变成为各个不同品种的金鱼。
在一代代金鱼繁殖家的努力下,中国金鱼至今仍向世人演绎着动静之间美的传奇。
金鱼在我国民间的说法是,到过年的时候家里买上两条金鱼供着,可以在来年金玉满堂、年年有余。
在动物分类学上金鱼属于脊椎动物门、有头亚门、有颌部、鱼纲、真口亚纲、鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属的硬骨鱼类。金鱼和鲫鱼同属于一个物种,在科学上用同一个学名(Carassiusauratus)。