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全手工龙井茶与同价机制茶的对决:2500每斤的龙冠G20评测

04-08

全手工龙井茶与同价机制茶的对决:2500每斤的龙冠G20评测

大家好,龙井评测继续,今天的主角是西湖龙冠G20特级金碗钉,西湖龙冠这个品牌主打全手工,G20是他家的入门款了,没错2500一斤就是入门款的价格。这个价位基本上可以买到市面上几乎所有品牌的机制精品级龙井,当然前提是钱塘龙井。

下面我们进入评测!


干茶

条索细长,色为绿黄,稍有偏深,整体显得修长,质地相对机制茶更质密。闻起来有比较浓的果香、栗香,比较有特点。


第一泡

汤色清亮,干茶沉底明显与机制不同。香气较浓郁,香型是豆香中偏一点清香,汤感轻盈生津快,茶气生,苦涩较低,回甘一般化。



第二泡

豆香清淡起来,厚度较好,生津回甘上升,茶气较强。回甘甜度明显。此泡滋味有所下降。




第三泡

香气变弱太多,滋味几无,耐泡度不足。唯有生津还算不错,回甘也算明显。茶气仍存。内质支撑到站,结束。



各项指标如下


茶底

一芽一叶为主,少半为一芽二叶初展,用料符合特级。


综合评价:得分 68 评星 两星

这款西湖龙冠G20特级金碗钉总体看除了工艺,整体表现稍显平淡,口感均衡性不错,茶气表现相对较好,茶树生态应该还不错。但问题在于香气持续度,以及内质偏弱,不耐泡,口感反馈很快结束,没有回味时间。价格上讲不谈性价比,适合追求全手工工艺的消费者。


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