春茶季的陕西紫阳：忙碌的管护与期待的新香

来源：农民日报

当前正值陕南春季茶园管护的关键时期，茶乡大地热潮涌动。3月初，走进陕西省安康市紫阳县红椿镇尚坝村，只见茶园随着山势起伏，一行行茶树整齐排列，吐露出一丝丝新绿。

连日来，紫阳县的茶农和茶企纷纷抢抓时节，给茶树施肥除草，检修厂房设备，为全县26万亩富硒春茶采摘加工、丰产丰收打牢基础。

“施肥的时候要撒宽一点，和树冠的面积相当，同时浅耕、除草一并进行，这样可以提高春茶的产量和品质。”红椿镇农综站干部金先强在茶园里认真给茶农讲解管护技巧。

一年之计在于春，近期红椿镇就适时在各村组织开展春季茶园管理现场培训近20场次，不断提升茶农的技术水平，推动茶产业提质增效。

“我们为种茶大户提供了免费肥料，促进土壤肥力补充和催产催芽。同时，准备了竹篓筐、布口袋、采茶机等必要的工具设备，方便他们管护和采摘，进一步激发茶农生产热情，提高茶叶生产质量和效率，让村民钱袋子鼓起来。”红椿镇党委书记汪泽海说。

走进位于洄水镇的紫阳县科宏茶业有限公司的厂房，工人正在忙着打扫厂区卫生、检修茶叶加工机械。科宏茶业是当地的龙头企业，建有绿茶、红茶等生产线，拥有标准观光茶园500亩，采取“公司+基地+农户”的经营模式，辐射带动周边农户种植、管护绿色生态茶园3500余亩。

“今年春茶我们预计采收鲜叶50吨，生产绿茶10吨左右，每年在春茶生产前，我们都会检查好机械设备和电力线路，确保春茶收购、生产各个环节都不出任何问题。”该公司总经理刘理科说。

春茶即将采摘上市，但让茶农和茶企最操心的还是采茶工紧缺的问题。

“我们家茶园有20多亩，若依靠全家人来采摘，根本忙不过来。”以往，和紫阳县城关镇塘么子沟村种茶大户鲜从菊一样，不少茶农、茶企都为采茶人手不足犯过难。为彻底解决这一问题，近年来，紫阳县委组织部、人社局、茶业发展中心等相关部门发挥各自职能，提前对辖区内规模较大的茶叶生产加工企业、茶叶专业合作社、种茶大户开展调查摸排，统计鲜叶采摘用工需求，精准掌握用工数量、用工条件、用工时间、工资待遇和结算方式等基础信息，并形成了翔实的春茶采摘“用工需求清单”。

“今年全县春季需求采茶工人约2000人，拿到清单后，县人社局组织了多家人力资源服务机构及时发布春茶采茶服务内容，并主动与石泉、旬阳、汉滨等周边县区对接，组织县外劳动力到我县从事鲜叶采摘季节性务工。同时，动员非茶业产业镇发挥村级劳务公司作用，做好县内劳动力的组织引导，进一步扭转用工紧缺的局面。”紫阳县创业就业服务中心副主任张健说。

近年来，紫阳县坚持生态立县、产业富民理念，把茶产业作为富民强县第一产业打造，目前全县茶园面积约26万亩，有各类茶企茶厂440家，年产茶叶突破1万吨，综合产值超过60亿元，12万茶农也因茶致富。

“目前，我们已经协同县供电部门解决了茶企生产用电需求，协同县金融办、各金融机构做好银企对接，通过授信贷款的方式解决100余家茶企短缺的资金2亿余元，进一步满足收购鲜叶和生产流动资金需求，协同县经贸局等单位及邮政、顺丰等物流公司提前做好春茶销售运输物流保畅工作。还积极筹办第七届‘春之茶’紫阳富硒茶开园季系列活动，促使春茶产销两旺，让一片片绿叶子成为村民增收致富的‘黄金叶’。”紫阳县农业农村局副局长方先念介绍。（储茂银 农民日报·中国农网记者 胡明宝）