前言:“器为茶之父,水为茶之母”,茶器与茶如同水和茶的关系一样,都是不可或缺的存在,今天主要给大家介绍各种材质茶具的特点以及该买什么样的茶具最适合自己,和爱茶的朋友一起分享下.
瓷质茶具导热性较慢,泡茶时不易烫手;物理性质稳定,无吸水性,不易与茶叶发生化学反应,能最大程度地保持茶叶的原汁原味;主要适合用来冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音等轻发酵、重香气的茶叶.
白瓷茶具产地甚广,江西景德镇、福建德化、四川大邑、河北唐山等均有盛产,其中以景德镇、德化最为出名.
青瓷茶具主要产自四川、浙江等地,始于晋代.
黑瓷茶具主要产自福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,其中,福建建窑生产的“建盏”最为人称道;瓷质厚重,古朴雅致,保温性能较好.
陶土茶具一般指紫砂陶茶具,造型古朴、色泽典雅;紫砂是一种天然陶土,富含人体所需的钙、铁、钠、锌等微量元素,提高人体免疫力;主要适合用来冲泡普洱、正山小种、大红袍等重发酵茶.
玻璃茶具质地透明,外形光泽夺目,可塑性强,形态万千,且用处广泛;主要适合用来冲泡信阳毛尖、君山银针、金骏眉等外形姣好的茗茶,具有极高的欣赏价值.
漆器茶具主要产自福建福州一带,其外观多姿多彩,合适摆放在卧室或休闲室中;一般使用银作为主体材料,密度小,质量轻,色泽光亮,物理性质极其稳定,具有耐高温,耐酸等特点.
金属茶具一般采用金、银、铜、锡等物理性质较为稳定的金属作为本体材料;此类茶具密封性能好,防氧化,特别是锡,常用做储茶器具的材料.
竹木茶具制作工艺简便、经济实惠,时至今日,仍被广大群众所喜爱;取纯天然竹木为制作原料,最优特色的地方就在于,它不怎么经过打磨的那种原生态,泡过的茶水,还能喝到一股淡淡的竹清香;竹香加茶香,丰富了茶汤的口感.