揭秘中国茶文化：十大喝茶礼仪，你掌握了吗？

中国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。

中国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之。“客来敬茶”，这是中国汉族最早重情好客的传统美德与礼节。

本文生茶张就为大家普及一下，喝茶人必懂的中国十大茶礼仪，以后千万别做一个茶叶礼仪的小白！

中国人以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶有学问，斟茶、品茶、添茶都有讲究。

学习茶礼仪，用最纯正的传统方式对待每一杯茶。

1、酒满敬人，茶满欺人

都说斟茶时，只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

还有的人认为，酒是冷的，客人接手不会被烫，也不会发生不好的事情；而茶是热的，茶满接手时茶杯很热，就会让客人的手可能被烫到，有时还会因为太烫致使茶杯掉落，给客人造成难堪。

因此，喝茶，我们只倒茶杯的七分即可，也表示对于客人的尊重。

2、先尊后卑，先老后少

年龄较大或者辈分较高的喝茶人以及尊贵的客人要坐在泡茶人的左边，倒茶的时候，按照辈分和年龄大小的顺序，先倒一遍茶，然后就可以根据喝茶人的进度，随机应变的倒茶给客人。

泡好茶之后端给客人，使用杯垫更卫生、更礼貌，双手拿着杯垫托住杯子，放到客人眼前的桌面，并说“请喝茶”。

3、双手端茶，以示尊重

端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。

双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方便，也更显礼貌。

4、续茶观杯，换茶问客

随时注意客人喝茶的节奏，空杯的要及时续茶，如果杯中还留有半杯，则表示“还不需要给我倒茶”的意思。

如客人杯中茶汤已冷，需要帮客人倒掉，然后重新倒上热茶。

茶汤泡了几泡以后，明显淡了下来，不能让客人喝寡水的淡茶，这个时候需要及时更换茶叶，并询问客人想再喝什么茶。

5、新客到来，重新泡茶

喝茶的时候有新客人来的时候，最好换新茶重新沏泡，并且在倒茶的时候，先给这个新来的客人先品尝，请其品评。

喝茶的人喝茶的时候不能面露不悦之色，要懂得涵养，有理有节地表达自己的意见。

6、茶点准备，防止茶醉

一般在品鉴好茶时，不宜食用茶点，否则品尝不出好茶的滋味，也就浪费了一杯好茶。在非正式场合，就得准备点茶点，防止出现茶醉。

食用的茶点，不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。

7、倒茶礼仪，礼貌待客

倒茶礼仪需要经常实操，才能融会贯通，减少失误。

无论是朋友聚会喝茶，还是客户拜访、商务洽谈，倒茶礼仪都派得上用场。

这样在举手投足之间，不仅体现了自身教养，而且也体现了礼貌待客，给人留下好印象。

8、仪表整洁，举止大方

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。

除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。

9、闻香品茶，喝茶礼仪

主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后你也要做出简单的点评表示对客人的尊重。

不过要注意，千万别把公道杯拿在嘴边，边闻边说话。将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也不舒服。

品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。

10、留意观察，送客暗示

细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。

无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼。

学会以上喝茶礼仪，和朋友相约喝茶，再也不怕由于自己做了一个动作或者说了一句话，导致大家面面相觑，场面一度陷入尴尬，但不知道到底问题出在哪里。

懂茶的朋友们都知道，看似简单的一杯茶，其实暗含了很多学问，注意细节，才不会有失礼仪。

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