黄茶与绿茶：揭秘它们之间的差异

黄茶的冲泡方法。

黄茶和绿茶虽然相似但冲泡方法却有些不同？黄茶属于轻发酵茶，蒙顶、黄芽、君山、银针等都是其中的代表。冲泡黄茶需要注意以下几点：

·首先由于黄茶非常细嫩，水温过高可能会把茶叶烫熟，因此最佳冲泡温度应该在85-90°之间。

·其次按照茶具容量放入四分之一的黄茶茶叶，也可以根据个人回味适量增减。

·第三、第一泡的最佳冲泡时间为30秒；

·第二泡可以延长到60秒；

·第三泡再延长到大概2分钟，这样可以更好地泡出茶汤的口感。

·最后使用玻璃杯或瓷杯冲泡黄茶，尤其是玻璃杯泡君山银针，可以看到茶叶在水中升降翻滚，犹如"三起三落"的奇妙景象，让我们一起品尝黄茶的独特滋味，感受它的细腻与醇香。

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