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探索四川茶文化:六款必尝川茶推荐

05-15

探索四川茶文化:六款必尝川茶推荐

一提到茶叶,相信很多人首先想到的是福建、浙江、安徽和云南等几个产茶大省,却忽略了茶叶的发源地四川。实际上,四川现在的茶园面积和茶叶采摘规模,都位居全国前列,是不折不扣的产茶大省。


今天我就来介绍一下四川的6款名茶,看看你都喝过吗?


第一款:竹叶青,绿茶,产自峨眉山

竹叶青是入围全球十大名茶并排行第二的茶叶,四川特产,原料是采自峨眉高山600-1500米的高山茶,工艺是采用的是全球最先进的设备,5重锁鲜工艺,保证每一泡茶叶口感的鲜爽、香气。入口鲜醇清爽,嫩栗香气弥漫舌尖,久久回甘。

第二款:藏茶,黑茶,产自雅安

藏茶又名黑茶、乌茶,产自四川雅安,采摘于海拔在1000米以上的高山,经过特殊工艺精制而成的发酵茶。至今已有1300多年不间断饮用的历史,是藏族同胞的生命之茶和民生之茶”。藏茶因其性能温和、不凉不燥、不影响睡眠,适宜长期饮用,对人体有很高的饮用价值。口感醇和,不苦不涩,厚滑温暖。

第三款:叙府龙芽,绿茶,产自宜宾

叙府龙芽是四川十大名茶之一 ,产自宜宾,采用高山无公害茶园之优质独芽,经特殊工艺精心制作而成的精品名茶。其外形挺秀,色泽翠绿,香气浓郁持久,汤色淡绿清澈,滋味鲜醇爽口,叶底明亮。

第四款:蒙顶黄芽,黄茶,产自雅安

蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。适合疲惫犯困、燥热上火等人群喝。

第五款:花毛峰,绿茶,产自峨眉山

花毛峰是一种结合了绿茶和花茶特点的茶叶,以香气鲜浓、滋味醇甘著称。花毛峰是在素毛峰的基础上,通过与花朵窨制而成的花茶。产自峨眉山。冲泡后茶汤色泽嫩黄明亮,茶汤入口滋味醇厚,饮后回甘明显,且花香在口中萦绕时间较长。

第六款:青城雪芽,绿茶,产自青城山

青城雪芽是一种著名的中国茶叶,它产于四川省成都市青城山一带的高海拔山区。青城雪芽的茶汤色泽明亮,呈黄绿色或淡黄色。带有淡淡的熟果香和花香。青城雪芽的口感鲜爽、滋味鲜醇,带有一定的甜度,回甘持久。口感柔和细腻,不苦涩,有着良好的口感层次。

四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一,茶文化源远流长。四川茶馆的数量也堪称全国之最。茶,是四川人的一种精神依托,是地方文化印记,揭开茶盖,展示的都是生活缩影。


你最喜欢喝哪一种川茶呢?

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