紫砂壶的历史与现代（六）

06-10

紫砂壶的历史与现代（六）

紫砂壶的前世今生（六）

作者：读裁者黄远辉，专注人文历史，质量标准，知识产权

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三、紫砂泥料

清代吴梅鼎在《阳羡茗壶赋》中对紫砂土的色泽做过描述：“夫泥色之变，乍阴乍阳，忽葡萄而绀[gàn]紫，倏桔柚而苍黄。摇嫩绿于新桐，晓滴琅玕[láng gān]之翠；积流黄于葵露，暗飘金粟之香……”古人曾感叹：“人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土。”

对于宜兴陶土中紫砂矿资源的探究，早在明清时就在《阳羡茗壶系》《阳羡名陶录》等著作中有所记述，如“嫩泥出赵庄山”“天青泥出蠡墅”“老泥出团山”“白泥出大潮山”（大潮山，又名“南山”）“蜀山黄黑二土皆可陶”，等等。

据中国科学院上海硅酸盐研究所以现代显微结构分析研究发现：宜兴紫砂陶的矿物组成属含铁的黏土—石英—云母系。铁质主要以赤铁矿形式存在。主要物相是石英、莫来石和云母残骸，尺寸细小均匀。

紫砂陶显微结构的主要特征是团粒结构。这种显微结构上的特点，在试样中形成了双重气孔——团粒内的小气孔和团粒间的断续链状气孔，这是紫砂壶有良好透气性的主要原因。而且，这些团粒间和团粒内的气孔彼此互相贯通，一个套一个，一个通一个，形成网络。它不仅透气，还具有吸收茶香的功能。

宜兴紫砂泥和绿泥的可塑性指数在10%以上，属中等可塑性；红泥为18%左右，属高可塑性。宜兴紫砂泥干燥与烧成收缩率小，烧成范围宽，变形率也小。

宜兴紫砂泥含有适量的氧化铁并有多种微量着色金属元素，因此，陶胎不需施釉，在氧化气氛下烧成，制品的外观色泽即古雅纯朴，惹人喜爱。

我国著名的紫砂文化名人韩其楼先生有诗赞云:“我恋紫砂无釉彩，相见如人披肝胆。不靠衣衫扶身价，唯依本质令人爱。”紫砂泥、绿泥和红泥三种，都可以单独成型制陶又可互相掺和。

宜兴紫砂泥是高岭土、石英、云母、赤铁矿等多种矿物的聚合体，是黏土—石英—母系共生矿原料，经过1100℃～1180℃烧成后，生成了残留石英、云母残骸、莫来石、赤铁矿、磁铁矿、双重气孔结构等物相。这种双重气孔结构，使紫砂茶具既有一定的吸水率、气孔率，又能在使用中保持茶色、茶香，使茶不走味，不易变质变馊，让使用者在味觉、视觉、嗅觉方面均获得完美的享受。

紫砂矿土主要由石英、粘土、水云母和赤铁矿组成，其制成紫砂成品泥具可塑性、生坯强度高、干燥、烧成收缩率小等良好的工艺性能而举世闻名，雅称“富贵土”。宜兴紫砂陶用的泥原料有紫泥、绿泥、红泥、段泥四个基本大类。

（一）紫泥

紫泥是一种含赤铁矿的物质，呈紫红色和褐红色砂质泥岩，泥质细而匀，可塑性好。紫泥属泥质粉砂岩，目前仅产于丁蜀镇黄龙山矿区，一般产于甲泥矿层的中、上部位，质地比较均匀，以多种夹层的形式存在。紫泥矿脉里铁质成分较高，泥料内所含颗粒较大，结构疏松，器身明显成双气孔结构；空气对流顺畅，气孔对流较好。

▲黄龙山矿区分布图，图片来自网络

▲黄龙山矿源分布，图片来自《宜兴紫砂矿源图谱》一书

▲紫砂十大矿区，图片版权@静说紫砂

紫泥中的极品叫底槽清，最早产于黄龙山四号井，后来是黄龙山五号井和台西矿。泥分上槽、中槽、底槽，一般而言以底部的为最佳。由于产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻，成色稳重，泥料块状中有青绿色的“鸡眼”“猫眼”，色呈偏紫泛青，细而纯正，烧成的壶油性好、水色足，呈现红猪肝色，烧成颜色具体要看矿料的成分构成和烧成温度。一般市场上常见烧制的猪肝色在1200℃左右，质坚细腻光润，收缩率在10%左右。

红皮龙原名叫野山红泥，但红皮龙并不属于红泥，而是紫泥的一种。当年人们在开采5号井底槽青的时候，见到底槽青上面紧紧相邻的一层紫砂矿就是红皮龙。其矿层厚度非常薄，所以红皮龙存世量要低于底槽清，在如今市场上真正的红皮龙泥料不多。红皮龙原矿外观呈褐红色致密块状，比较坚硬细腻，表面有锈色状，部分矿料上有浅黄、灰白色的斑纹状。红皮龙相对石英含量较高，表面有比较丰富的云母颗粒，可塑性良好。

红皮龙烧成温度在1170℃到1190℃之间，烧成后外观色泽由棕红，向暗红色、紫红色变化。红皮龙泥料拥有丰富可见的云母颗粒，细看壶的壶体有时会看到浅黑色的底色，胎质中油红色的砂点颗粒隐现，色泽效果比较丰富，这是红皮龙泥料的特质。

紫泥中的清水泥有两种理解，一种说法是泥料加工方法，是单一的一种紫砂矿料，在制泥的过程中，只添加清水，这样制作出的泥料可以叫做清水泥。另外一种说法，比较嫩的紫泥，烧结后云母明显、颜色偏砖红色的紫泥叫做清水泥。一般为紫褐色致密块状，有云母碎片，矿料上带淡绿色斑点、斑纹状。

天青泥是紫泥中的极品，紫泥自古以天青泥为最。天青泥最早的记载见于明·周高起《阳羡茗壶系》：“天青泥，出蠡墅，陶之变黯肝色。”天青泥主要产于黄龙山矿区的蠡墅，此处本有开采紫砂宕口，后挖通了地下水脉被淹没，成了一个大水潭，如今也称之为大水潭矿区。

天青泥熟泥比较细腻，可塑性较好，成型制作时带有一定砂性，烧成温度范围较宽，一般烧成温度在1160～1210℃之间，烧成后呈深猪肝色，表面呈细梨皮状，胎质细密坚润，色泽效果细腻而丰富。《阳羡茗壶系》中记载：“又其夹支有梨皮泥，陶现梨冻色。”天青泥紫砂壶被誉为“紫砂之翡翠”，透气性好，深受收藏者青睐。现存传世作品，注明是天青泥的，是清中期杨凤年的风卷葵壶与梅段壶。

徐秀堂和山谷所著的《宜兴紫砂五百年》一书中，有相关的记载：“天青泥”历史上产于丁蜀镇的大水潭矿区，在清末由于地下水的渗透，已经封矿、绝迹。所以，只要是原矿天青泥的紫砂壶，基本是晚清以前烧制的。

紫茄泥，产于黄龙山矿区二龙桥矿段，处青龙山与黄龙山之交界处。其色泽温润，藏紫轻红，清秀温润，烧制出来的颜色近似紫茄之色，此种泥料夹在紫泥中，提炼很困难，因此非常稀有，为紫泥极品。紫泥另外一种说法是“拼接泥”，是用紫泥与少量铁红粉、氧化锰配置出来的。