喝茶已经成为了很多人必备的养生方法,尤其是家里来客人的时候还会泡茶待客,可见茶叶在人们的生活中,早已经成为了一种必备之物。
很多爱喝茶的人都会在家里放几盒茶叶,但如果放置时间过久就可能会过期,虽然说饮用过期茶会对身体健康造成一些不良影响,但很多人都不知道如何处理过期茶叶。
茶叶有保质期吗?
按理来说茶叶作为茶树的叶子,根本不应该有保质期一说,但现在市面上售卖的茶叶却都有保质期,并且还会标明在保质期内饮用味道更佳。
人们在保存茶叶的时候,都会放置在阴凉的地方,而且还会将茶叶桶的盖子拧好,目的就是为了防止茶叶和空气、细菌接触。
不同茶叶保质期也不同,不妨看看!
1、绿茶
很多女性都特别喜欢喝绿茶,作为一种具有保健、养颜功效的茶叶,基本上保质期都在6-18个月左右,所以在保质期阶段饮用不仅口感特别好,而且养生保健功效也会更佳。如果将绿茶存放在冰箱的冷藏室中,那么保质期限就能适当延长。
2、红茶
红茶的保质期大约为18-36个月,由于红茶属于全发酵茶所以保值期比绿茶长。但对于茶叶来讲并不是保质期越长口感越好,保存时间越长茶的味道就会越淡,而且冲泡之后也会影响口感。
尤其是一些散装茶叶,要想延长保质期就应该装进罐子里,这样保质期可长达24个月左右,甚至最长可保存36个月。
3、乌龙茶
乌龙茶就是人们俗称的青茶,分为清香型和焙火性两类,前者如果密封的比较好可以保存一年左右,后者最长可以达2-3年。另外,乌龙茶属于半发酵茶,所以根据茶叶含水量多少不同,保质期的长短也会有一定差距。
4、黄茶
黄茶属于轻微发酵茶,就是在绿茶的制作基础上又增加了一道“闷黄”工艺,所以相比于绿茶来讲保质期会稍长一些,大概在18-20个月左右。一旦过期之后不仅会影响茶叶的冲泡效果,而且还会严重影响口感。
5、白茶
懂茶的人都知道“一年茶,三年药,七年宝”的说法,而白茶作为一种保质年限较长的茶叶,要比其他茶叶的保质期更长,但需要掌握正确的储存方法。
6、黑茶
黑茶可以说是所有茶叶中保质期最长的茶叶,而且会喝茶的人都知道喝茶的年限越久,那么冲泡之后散发出来的味道越香。但也不能说黑茶没有保质期,如果保存得当三五年时间一点问题都没有。
什么样的茶不能喝?
1、霉变的茶叶
茶叶原本只是茶树上的树叶而已,只不过具有一定的药用和养生价值,所以才会掀起一股饮茶之风。如果在保存茶叶的时候放在了潮湿的地方,那么就很容易出现霉变的可能,长期喝霉变的茶叶很容易伤害身体。
2、隔夜茶
相信这一点很多人都了解,因为隔夜茶中的营养物质基本上都流失了,而且放置时间越长就越容易滋生大量细菌,对身体健康有很大的危害。
上面介绍了茶叶的保质期,从严格意义上来说茶叶并不存在保质期,只不过是一些茶商为了销售茶叶弄出来的噱头而已。
不过保存茶叶绝对是一门技术活,如果保存茶叶的地方和方法都不对,那么就很容易导致茶叶因为受潮而变味、发霉,这个时候就应该及时扔掉,否则用这种茶叶泡茶喝就会诱发一些疾病出现。