茶叶作为一种源远流长的古老饮品,从其诞生之日起就一直在中国的饮品中占据着重要的位置。
久而久之人们更是演变出了喝茶这项活动,茶与人之间也产生了独特的联系。
茶饮不仅仅是一种喝茶的行为,更是一种文化以及一种生活态度。
当我们在享受着一杯泡好的好茶时,在悠闲自得的放空自己的同时,身体也会感受到一种从内到外的舒适感。
因此可以说喝茶是一种宁静致远的生活态度。
然而无论是怎样的茶饮,在经过一段时间后都会面临一个问题,那就是保质期的问题。
茶叶到底有没有保质期呢?
而如果过了保质期还能继续饮用吗?
这些问题一直困扰着爱喝茶的人,相信很多人都没搞清楚过期的茶能否喝这件事。
于是也会有人猜测过期的茶是否还有作用,而茶农又是怎么说的呢?
要说茶叶是否有保质期,首先就要从茶的种类说起,因为每一类茶都有自己相应的保质日期。
其中大类分为以下五类:绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和普洱茶。
在这五类中绿茶和黄茶是属于低发酵的类型,这两者的保质期一般是在18个月左右。
但是红茶和乌龙茶属于中高发酵类型,杯子的保质期在2-3年之间。
黑茶系属于全发酵类型,且存放时间越久口感会越醇味,这类茶的过保质期一般在5年以上。
白茶是近几年来比较火的一种新类型,但是随着受欢迎程度逐渐提升,很多人都会喜爱将它作为日常饮用。
但是很少人会知道,白茶的存放时间是最长的,何其达到了50年之久。
但是无论是哪种类型,都会在一定时间后氧化变质,而这就会因为各个类型不同的发酵程度而形成一个差异,不同类型也就有不同的口感。
不同发酵程度的成茶,口感上也会有很大差异。
低发酵程度也是最容易氧化变质的一类,紧跟着是高发酵程度。
这种氛围能量学上的差异,是因为发酵过程中物质之间会发生一定的化学反应,这会导致在空运的时候脱水和改变形态,因此它们更容易被氧化变质。
那么如何保存这些不同类型的茶叶呢?
首先要想保存好这些各有特性不同的茶,就要做到干燥、密闭、避光、避味。
因为湿度过多会导致物质的变化,太大可能还会导致霉变。
因此储存的时候应放置在干燥通风处保持干燥,而且要保证空气与其隔绝,才能保持鲜香持久。
并且光照会导致其质量下降,所以应放置在阴凉处,避免光线直射。
同时异味也是一个重要因素。
异味物质会对其产生其他影响,甚至导致重口感,所以要将其存放在没有异味物体的地方。
除此之外还要储存在较低范围内。
因为温度过高会导致成分改变,加速氧化变化,同时也可能实现润湿。
所以须要保存在较低温度的地方,并且最好选择密封性好的密闭容器。
所以保存时须控制湿度和温度,以及密闭性和异味等方面都须考虑周全,才能保证保持时间更久。
那么过期的茶叶还能否继续食用?
其实过期和变质是两种不同状态,根据已经说到过期并不一定代表着就不能饮用了。
而是否能够饮用主要看保存得当与否。
如果保存得当不会导致其变质,那么即便过期依旧可以继续食用。
但是如果已经发生变质,那么就不能继续食用了。
那么过期的茶叶又有什么作用呢?
首先之前提到不适合饮用,因为体内可能发生不好的影响,所以不建议继续饮用。
同时,虽说过了保质期可以继续饮用,但是也不能太晚,这样有可能影响身体健康。
其次,对于一些没有进行密封或者放置在空调房的人来说,由于没有进行保存,也不能再喝。
但是还是可以利用价值,有很多我们平时不太注意到的用途。
例如,在掉筷子的时候可以将旧筷子放进去泡一泡,这样可以去除其中的一些异味。
还有就是可以将旧皮鞋拿出来,用其去除里面的一些秽气,然后再将其换掉,这样可以减少对身体的不良影响。
像一些植物苗木混合种植时,可以在底下放一些旧床单,这样可以减少倒伏情况,让植物更加茁壮成长。
过期的茶叶虽然不能喝,但是如果保存得当又存在一定用途,我们在日常生活中可以多加利用。
同时,在日常生活中我们也要注意观察,看我们的储存状态和环境等是否对我们的健康造成影响。