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成都必吃十大餐馆排行榜,你不得不知的美食指南!
07-14
1.陈麻婆豆腐(总店)
必吃菜品
:麻婆豆腐
口感味道
:这道菜色泽红亮,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字箴言尽显无遗。豆腐嫩滑,牛肉末酥香,与特制的豆瓣酱、花椒的麻辣完美融合,每一口都是对味蕾的极致挑战。
必吃理由
:作为川菜经典中的经典,陈麻婆豆腐不仅是成都的美食名片,更是中华美食文化的瑰宝。
2.龙抄手(春熙路店)
必吃菜品
:红油抄手、钟水饺
口感味道
:红油抄手皮薄馅嫩,红油香辣而不燥,汤鲜味美;钟水饺皮厚馅足,甜中带辣,回味无穷。两者都是成都小吃中的佼佼者。
必吃理由
:龙抄手以其悠久的历史和地道的风味,成为了体验成都小吃文化的必去之地。
3.蜀九香火锅(武侯祠店)
必吃菜品
:九宫格牛油火锅
口感味道
:牛油醇厚,香气四溢,搭配新鲜的食材,从舌尖到心底的温暖与满足。九宫格设计更是让每种食材都能找到最适合自己的温度和火候。
必吃理由
:在成都不吃火锅,等于没来。蜀九香以其独特的味道和氛围,成为了成都火锅界的佼佼者。
4.老妈兔头(双流店)
必吃菜品
:麻辣兔头
口感味道
:兔头肉质细腻,麻辣鲜香,啃起来别有一番风味。兔脑滑嫩,与麻辣调料相得益彰,令人欲罢不能。
必吃理由
:虽然听起来有些“重口味”,但老妈兔头绝对是成都夜宵文化的代表之一,不容错过。
5.夫妻肺片(总府路店)
必吃菜品
:夫妻肺片
口感味道
:红油透亮,香气扑鼻,牛肉、牛舌等食材切得极薄,与特制的辣椒油、花椒面等调料拌匀,麻辣鲜香,口感层次丰富。
必吃理由
:作为川菜中的凉菜
精品
,夫妻肺片以其独特的
制作工艺
和美味口感,赢得了无数食客的喜爱。
6.廖记棒棒鸡(太古里店)
必吃菜品
:棒棒鸡
口感味道
:鸡肉鲜嫩多汁,搭配特制的红油调料,口感麻辣鲜香,回味无穷。独特的“棒棒”敲打方式,让鸡肉更加入味。
必吃理由
:快捷便利又不失地道风味,是逛街之余解馋的绝佳选择。
7.张烤鸭(青石桥总店)
必吃菜品
:冒烤鸭
口感味道
:烤鸭皮脆肉嫩,与特制的冒菜汤底相结合,既有烤鸭的鲜香,又有冒菜的麻辣,两者相得益彰,美味非凡。
必吃理由
:创新地将烤鸭与冒菜结合,创造出别具一格的美味,令人印象深刻。
8.何师烧烤(科华北路店)
必吃菜品
:各种烤串、烤鱼
口感味道
:食材新鲜,烤制得恰到好处,外皮微焦内里多汁,搭配秘制调料,每一口都是对烧烤文化的完美诠释。
必吃理由
:在成都的夜晚,没有什么比一顿烧烤更能拉近人与人之间的距离了。
9.王婆荞面(青石桥店)
必吃菜品
:鸳鸯荞面
口感味道
:荞面筋道爽滑,搭配酸辣和麻辣两种口味的汤汁,既开胃又解腻,是夏日里的一抹清凉。
必吃理由
:简单却美味,是成都小吃中不可多得的一股清流。
10.甜水面(街头小店推荐)
必吃菜品
:甜水面
口感味道
:面条粗犷有嚼劲,甜中带辣,辣中带麻,甜而不腻,每一根面条都裹满了浓郁的芝麻酱和特制的甜辣酱,吃起来既满足又上瘾。
必吃理由
:甜水面虽不是成都的代表性大餐,但它却是成都小吃文化中不可或缺的一部分,那种独特的甜辣风味让人一试难忘,是许多老成都人心中难以忘怀的童年记忆。走在成都的街头巷尾,不经意间就能发现这样一家不起眼的小店,却藏着让人
惊艳
的美味。
红宝石
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