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哥窑瓷器鉴定全解析:如何辨别真伪?

08-16

哥窑瓷器鉴定全解析:如何辨别真伪?

故宫藏南宋传世哥窑金丝铁线胆瓶

瓷器鉴定真知堂:

出二入三之后,瓷器收藏家朋友开始关注和学习一些古陶瓷知识,而不再只是好奇,看啥买啥阶段了。

进入这个阶段,如果是高古瓷收藏爱好者,对宋瓷里的官哥窑器,没有不流口水的。

五大名窑里,定窑从唐代开始历经五代时期再到北宋烧制数量高,金元时期还在烧造,所以存世量非常高。均窑是否始于北宋,虽有争议,但历经金,元,明三代的大量烧制,总的数量也不少。。

汝窑由于近年来河南省考古发掘工作的伟大成就,陆续发掘了清凉寺,张公巷,文庙等窑址,还有不少金元时期的类汝窑被发现,说明汝窑系一词非为虚言,汝瓷的烧制在北宋灭亡之后,不但没有停止,反而愈演愈烈,遍地开花。汝官窑的烧制技术外传,整个汝州地区烧制汝瓷的非为小数。所以,市面上现今北宋汝官窑虽然稀少,但后来的类汝窑数量不低。

官窑分为北宋汴京官窑,南宋修内司官窑,郊坛官窑三大类。据《中兴礼书》记载,南宋定行在为临安之前,还有苏州平江和浙江余姚曾经为朝廷烧制过瓷器。平江无据可考,余姚的南宋早期地方官窑被称为'“低岭头型”青瓷,不少混入类官窑之中,尚未被学术界和收藏圈认识。南宋后期还有余杭窑,乌泥窑,续窑等仿官窑产品,窑址无考。现今多被民间命名为杭窑,意思是杭州附近出土的类官窑器。浙江龙泉地区的小梅镇大窑和溪口,都有极其类似南宋官窑的黑胎青瓷发现,到底是龙泉存在过官窑还是什么意思,目前还在研究和争论当中。

哥窑则是五大名窑之大秘密了。所谓哥窑,有传世哥窑和龙泉哥窑二说。由此引发出哥窑产地,年代,官民等多种性质争论。所谓传世哥窑,指的是北京故宫博物院台北故宫博物院以及英国大维德基金会收藏后来转大英博物馆收藏的一批器型典雅,开有黑色纹片或黑黄相间纹片,釉色以月白和炒米黄为主的乳浊釉青瓷。

这批瓷器为清宫旧藏,但是没有标签。上世纪初的故宫博物院专家,根据史料记载,把这批明显不同于以粉青,灰青色玉质釉为主,紫口铁足开有本色纹片的宋代官窑器,命名为哥窑。其主要命名依据一是明《宣德鼎彝谱》里有“柴汝官哥均定”的记载,哥窑应为宋瓷,二是“哥窑浅白断纹”的文献记载。这批瓷器确实是以浅白为主,开有断纹,所以命名为哥窑。又称传世哥窑的原因,是因为这批瓷器都是清宫收藏的,虽来历不明,但最迟也应该在清乾隆之时就已经进入宫廷。不少传世哥窑瓷器底部有乾隆御制诗,就是证据。

故宫藏胆瓶底部

所谓龙泉哥窑,则来自于文献记载和龙泉地区传说。明嘉靖五年(公元1566年)刊刻的《七修类稿续编》一书,内中有这样的记载:"哥窑与龙泉窑皆出处州龙泉县,南宋时有章生一、生二弟兄各主一窑,生一所陶者为哥窑,以兄故也,生二所陶者为龙泉,以地名也;其色皆青,浓淡不一;其足皆铁色,亦浓淡不一。旧闻紫足,今少见焉,惟土脉细薄,釉色纯粹者最贵;哥窑则多断纹,号曰百圾碎……"

故宫博物院陈万里先生在考察龙泉窑后曾说到:"大窑村里有窑神庙,我曾去朝拜过,龙泉地区的烧窑人都奉章家兄弟为窑神,开窑必须拜祭。每年正月,当地的木偶戏团还会走乡串户演出章家兄弟的故事"。

明嘉靖四十年(1561)《浙江通志》书云:"相传旧有章生一、生二兄弟,二人未详何时人,至琉田窑造青器,粹美冠绝当世,兄曰哥窑,弟曰生二窑。”《处州府志》又载:“从其兄其生一,所主之窑,皆浅白断纹,号百圾碎,亦冠绝当世。”

明宋应星《天工开物、陶埏第七》:"浙省处州丽水、龙泉两邑,烧造过锈杯碗,青黑如漆,名曰处窑。宋、元时龙泉华琉[琉华]山下,有章氏造窑,出款贵重,古董行所谓哥窑器者即此。"

明陆深《春雨堂随笔》云:"哥窑浅白断纹,号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟,皆处州人,主龙泉之琉田窑。生二所陶青器,纯粹如美玉,为世所贵,即官窑之类。生一所陶者色淡,故名哥窑。"陆深亡于明嘉靖二十三年。他的记载早于《浙江通志》。

南宋龙泉黑胎青瓷鱼龙耳瓶

章生二的窑器目前很容易鉴别,属于南宋龙泉精品。而章生一的哥窑,在龙泉县大窑金村溪口等窑址发掘出很多烧黑胎青瓷的瓷窑之后,笔者认为还是扑朔迷离,其窑址应该还未被发现。原因在于龙泉目前发现有两类黑胎青瓷,一类即所谓龙泉仿官或者龙泉官窑,主要特征和南宋官窑极为相似,纹片无色,紫口铁足,胎薄釉厚。笔者认为这种瓷器极有可能是文献中的乌泥窑或者续窑。这两个窑口目前窑址不明,史料没有记载窑址何在,但其特征都是仿南官的。龙泉黑胎青瓷的紫口铁足和南宋官窑惟妙惟肖,称为乌泥窑恰如其分。

而另一种龙泉黑胎青瓷,开有类似哈密瓜一样的白色纹理,釉色以黑色或者蟹甲青色,深灰青色为主完整器物少见。俗称小梅窑的,这种东西胎骨极薄,釉面玻璃质感强,白色纹理应该是后期埋藏所致。也就是龙泉窑传说中最为珍贵的黑龙泉器。这种器物被有关专家称为龙泉哥窑,其实是不对的。史料记载很清楚,哥窑浅白断纹,颜色淡。最接近这个词的是月白釉开片青瓷,与黑胎青瓷风马牛不相及。这种瓷器倒是和宋应星说的处窑,青黑如漆,极为相似。

南宋龙泉蟹甲青釉凤耳瓶

所以,龙泉哥窑也就是章生二烧的哥窑目前笔者认为窑址还未发现,传世哥窑的窑址不在本文讨论之列,暂且搁置。还有一个哥哥窑或者哥哥洞窑,也是研究龙泉者不可不知的。

刊刻于元至正二十三年的《至正直记》中就提到“乙未冬在杭州时市哥哥洞窑者一香鼎,质细虽新,其色莹润如旧造,识者犹疑之。会荆溪王德翁亦云近日哥哥窑绝类古官窑,不可不细辨也”。

1996年9月在杭州市凤凰山西北万松岭附近发现老虎洞窑址以来,先后进行了3次考古调查与发掘。发掘证明,这里南宋早期属于修内司官窑所在地。中间停烧,后来的元代层,学者认为就是文献中的哥哥洞窑。也就是元代哥哥窑窑址所在地。

但元代层老虎洞窑,和故宫传世哥窑依然有较大差距。属于元代仿南宋官窑的作品,符合《至正直记》中记载。哥哥洞窑址的发现,验证了《至正直记》,但故宫传世哥窑的窑址笔者认为还处于扑朔迷离之中。

元哥哥窑(疑似)

说到这里,我们来总结一下!

第一,故宫收藏的传世哥窑,特征和文献记载的章生一哥窑“浅白断纹,颜色浅淡”相似。但目前窑址不明。但不能断定就是章生一所制。极有可能是南宋晚期理宗时期官窑器(见笔者头条文章《这位皇帝头颅被制成喝酒的碗,历经80年才重新入土瓷器鉴定真知堂》可以进笔者空间查看)

第二,龙泉哥窑说的章生一器,目前在龙泉黑胎青瓷发现之际,依然窑址不明。龙泉已发现的黑胎青瓷窑口不是哥窑。

第三,《至正直记》中的元哥哥窑,哥哥洞窑窑址在浙江杭州老虎洞,是在原南宋修内司官窑旧址上建立的仿南宋官窑性质的瓷器窑口

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故宫藏传世哥窑弦纹长颈瓶

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