碧螺春是我国历史名优绿茶，自清朝见诸记载以来传承至今，产于太湖东部苏州市吴中区的洞庭东山半岛和西山岛。其外形细紧似铜丝，满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿，香味独特。

今天继续23年碧螺春的评测之旅，之前评测了茶叶专业合作社品牌——吴侬的特级一等，今天我们来试试他家的特级二等，看看有何表现。

吴侬特级二等除开礼盒包装有二款分别为特二有机以及特二A定价在3700至在2180每斤，今天我们评测的是这款2180的特二A，碧螺春产区标注为东山，采摘时间为3月25日。接下来进入评测。

干茶

条索为卷曲形，色泽灰绿相间，茶毫较蓬松，并不丰富。香气较浓郁。

采用农夫山泉泡茶水，水温80度，上投法冲泡

干茶细节

第一泡

入口茶汤厚度中等，香气浓郁度一般，略有花果香，薄涩不浅，稍稍挂舌，苦轻而甜意较好。茶汤协调性还行，口感较清甜鲜爽。生津快速回甘显出，香气留存时间不长。

第二泡

厚度向上明显，香气有一定提升，花果香更凸显了，涩感同步向上。滋味较醇爽，茶汤内质释放稳定。甜感稍有不足。协调性一般化。生津感回甘发挥较好。喉韵较显，有明显清凉感，并有一定茶气，回甘较持久。

第三泡

茶汤厚度维持得不错，而香气有明显下降，涩感仍存，滋味柔和，茶汤较顺，且有不错清冽感，协调性也还不错。甜感显弱，鲜爽度就比较少了，生津回甘平息，有一定茶气维持，回甘有留存。

杯泡法

冲泡水温为80度，3g茶，加大茶水比为80比1，上投法，注水后等待3分钟左右。

香气较弱，口感均衡，顺滑。生津亦显，同时回甘也较明显，好于坐杯法。回甘显出一定甜度。评价为B+

叶底

叶底以单芽为主，少量一芽一叶，嫩度不错，匀整度中等，少量叶片有白化。

主要口感指标

解析:

香气的浓度总表现正常，尾水香气下降较平缓。

汤感总体表现中等，厚度总体一般，协调性有波动中段弱一点，内质释放也算稳定。

苦涩控制一般，涩感前中段较明显，也有部分挂舌，尾水有改善。

生津回甘平庸，生津是有一定强度，回甘稍稍偏弱，但持久度还是有的。

综合评价

总体上看，此茶口感比较一般，香气浓度没有什么优势，花果香也不算特别明显。茶汤厚度表现还不错，内质释放较稳定，但涩感显顽固。生津回甘表现同样不突出，生津稍强，回甘偏弱，茶汤甜感维持时间短，回甘甜意不足，体感上有一定的表现，喉韵与茶气都有凸显。

以此口感论，其中的涩感与苏州碧螺春的口感还是有明显差异性的，花果香不足，茶汤甜润也不够，回甘甜度比较欠缺，坦白讲，这茶的口感不是典型的苏州碧螺春的味道，看叶底，有部分白茶一号的特征。此茶杯泡法喝起来除了香气弱了一点，总体要好于坐杯法，口感更接近苏州碧螺春。

以价格论这款茶也谈不上什么性价比，甚至可以说是有点坑了，虎山行评茶给出品饮价值：伍佰元。亏了一千五。目前来到排行榜第七位。