黄茶的传奇故事：名茶往事揭秘

黄茶属轻微发酵茶，集绿茶的清香、白茶的愉悦、黑茶的厚重和红茶的 香醇于一体。

忙碌的周一，闲暇之余，让我们一起聆听关于那些白茶、黄茶的传说吧........

君山银针

唐朝初年，有一位名叫白鹤真人的云游道士携来八株茶苗重在了岳阳君山岛上，而后他又在那里修建了白鹤观，还挖了一口白鹤井。

白鹤真人取白鹤井水泡茶，每次都可见到杯中升腾出来的水汽幻化成一只白鹤冲天而去，因而人们将此茶称为“白鹤茶”。后来白鹤茶传到皇宫里，皇上非常喜爱，就将白鹤茶与白鹤井水列为贡品。

有一年进贡时，由于风浪颠簸，船中的白鹤井水不幸被打翻。为了不违期限，押船官员只得舀了一些江水充作白鹤井水。故此，皇帝泡茶时并未见到白鹤腾飞，随口说道：“白鹤居然死了”。此后，人们再去白鹤观，就发现白鹤井水已经枯竭了，白鹤真人也不知去向，不过，白鹤茶却被传承了下来，这就是后来的君山银针。

霍山黄芽

公元641年，唐太宗之女24岁的文成公主入藏与松赞干布成亲，据《西藏日记》记载，文成公主进藏时带去的大量物品中就有寿州茶叶和茶籽。

据唐翰林学士李肇所著的《唐国史补》记载，“常鲁公使西蕃，烹茶帐中，赞普问曰：此为何物？鲁公曰：涤烦疗渴，所谓茶也。赞普曰：我此亦有。遂命出之，以指曰：此寿州者（今安徽霍山），此浥湖者（今湖南岳阳）”。又据《唐国史补》记载，唐代贡茶有十余品目，霍山黄芽位列前六。

蒙顶黄芽

相传，青衣江有条仙鱼，经过千年修炼，成了一个美丽的仙女。仙女在蒙山拾到几颗茶籽，这时正巧碰见一个采花的青年，两人一见钟情。仙女将茶籽赠给青年，相约在来年茶籽发芽时两人成亲。仙女走后，青年就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽发芽了，两人如约成亲，成亲之后，相亲相爱，共同劳作，培育茶苗。仙女解下肩上的白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗，茶树越长越旺。两人的生活很美满，很幸福。但是好景不长，仙女私自与凡人婚配的事被河神发现了，仙女只得忍痛离去。临走前，仙女嘱咐家人要培植好满山茶树，以茶树作为她对爱情的依托。

（文中图片君来字网络）