狮峰的这款西湖龙井产自核心产区龙井村,是狮峰的沁字系列。这个茶的品种是群体种,一斤的价格在2000元左右,属于其中高端产品。我们来看看这款茶表现如何。
测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产品:狮峰2024明前特级西湖龙井(沁字系列50g罐装)
批次:2024年4月2日
价格:198元/50克(斤价 ¥1980)
干茶品鉴
这款茶属于群体种,干茶大小不一,色泽黄绿相间,干茶有馥郁的茶香。
茶汤品鉴
我们用沥水杯注水120毫投茶1克进行冲泡,分别在第4分钟和第6分钟出两次茶汤,模拟大家的日常品饮。
●泡1——
头道汤入口清甜,有一定的回甘生津感,略有挂舌。
●泡2——
第2道汤的甜润度有所提升,茶汤的整体滋味厚度仍然不是很高。
综评
这款茶入口清甜,有一定的回甘生津,茶香也很纯正,茶香和汤感滋味能不错的诠释西湖龙井的品质特征。不过整体的滋味厚度并不是特别高,综合表现中规中矩,结合其2000元左右的斤价,我们给出三星推荐。
评测结果
品牌:狮峰
型号:狮峰2024明前特级西湖龙井(沁字系列50g罐装)
批次:2024年4月2日
推荐星级:★★★☆☆(3星可以入手)