金骏眉,红茶正山小种的分支,创新融合而成的红茶新品种红茶。懂的人都知道,金骏眉确实贵,从采摘到制作几乎都是制茶师傅手工制作。
金骏眉外形细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。它香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤熟香细腻;冷场清和幽静,清高持久。无论热品冷饮皆锦顺滑口,更具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效,因而备受推崇,甚至被冠以“顶级红茶”的称号。
金骏眉就真的是最好的红茶吗?
正山最为红茶的顶尖,金骏眉又是正山小种中的佼佼者,说它顶级其实不为过。但就此定义为顶级红茶也过于绝对了。
炒作
说着“顶级”,多少有些炒作的感觉。现今的茶市场似乎都离不开炒作,炒完普洱炒大红袍,到了春季又开始炒明前茶,推动这些的因素无非就是“钱”字。把金骏眉炒作成顶级红茶最后是饱了商家的腰包,痛苦的还是消费者。
“顶级”的标准茶说到底是个很主观的东西,每个人喜欢的茶不一样,不是因为市场说它是“顶级”,我们喝出的就一定是“顶级”,“对于”顶级“”最好“的定义,其实不是那么容易,客观的决定的。
如今,茶市场也混乱,商家为了牟利,炒作,造假层出不穷。劣质等情况也时有发生。
对于爱喝茶的我们,选茶还是要多试,挑选自己喜欢喝的茶叶。不是盲目听从商家的吹嘘,自己觉得好的就是好茶。相信自己的感觉。